Ti rispondo in maniera semplice: non si può fare.
In più vi sono mille maniere più semplici e banali per risolvere il tuo problema.
Non è che per forza devi utilizzare gli oggetti Outlook. ANZI è proprio sbagliato pensare di utilizzarli per dialogare con un altro sistema...devi creare un wrapper...un layer che stia tra outlook e il server.

Ciao sammy286,

E dalla mia ignoranza nasce un'idea...
..e migrare il processo outlook client su server?

e per farne che??
Chi va in un CED dove sta il server web a leggere la posta di outlook??

A quel punto anche il server ha lo stesso outlook del cliente...e si può
istanziare l'oggetto...
Ok per le pessime prestazioni...sorvoliamo!

Il problema non sta nelle prestazioni ma nel fatto che un server web dovrebbe essere dedicato a servire pagine web e non viene utilizzato come client per leggere le email, solitamente quelle sono operazioni che vengono effettuate dal computer della segretaria o dal notebook di casa.