La Sintassi dovrebbe essere:
DELETE Nome_Tabella WHERE nome_campo = "valore_campo"

Il FROM ???

Prova così altrimenti utilizza il metodo dell'oggetto Recordset:

appenda individuata la riga del recordset da cancellare
rs.Delete
rs.UpDate

Ciao
Lucio

Osservazioni:
1. <b>DELETE FROM nometabella ...</b> va bene, in quanto si tratta di cancellare record interi, non svuotare campi, quindi non occorre l'asterisco.
2. La clausola non restitusce un recordset quindi non si tratta di aprirla, vedere se vuota, ecc.. quindi non serve recordset.open ma basta recordset.execute
Inoltre usando Open il recordset va aperto in modalità modifica, non sola lettura, specificando gli appositi parametri.
3. <b>ID_TIME=..."</b> se si tratta di campi di tipo data ed ora, vanno scritti come tali, usando la sintassi apposita (ovvero inserendo la data tra # nel formato SQL. Altrimenti deciditi se usare gli apici o no, come nel primo esempio o nel secondo
4. il nome <b>time</b> non vorrei fosse riservato...
5. Come mai chiami un isNull(rs("Descrizione") e poi un istante dopo ricrei un oggetto con lo stesso nome?

Ciao!
Paolo