Lo scopo del routing è quello in primis di rendere user-friendly gli URL in modo tale che i motori di ricerca possano adeguatamente indicizzare il contenuto delle tue pagine. Oltre questo, l'URL è leggibile anche per l'utente, quindi è facile capire in quale parte del sito web ci si trova.

Uno dei punti forti del routing di ASP.NET MVC é la sua estendibilità, esso infatti non conosce direttamente i Controller e le Action ma passa alla Pipeline della richiesta i segmenti registrati nella Route.config

Aggiungere una nuova regola di routing è utile, per esempio, quando devi fare delle pagination o dei sorting. Invece di passare i parametri in quesrystring mappi i valori in modo tale che diventino user-friendly.

Dipende dal tipo di applicazione che stai realizzato e dalle tue necessità, per esempio puoi decidere di rinominare il nome di un controller solo all'interno della regola di routing e nella tua applicazione farlo rimanere con il nome originale.

Ad esempio:

Controller: About

con il routing normale verebbe fuori questo:

http://www.contoso.com/About/

rinominado il valore del controller viene sempre passato About ma nell'URL verrà scritto un nome differente

http://www.contoso.com/Chi_Siamo/

ciao