Bene dopo qualche tentativo ho risolto e mi rispondo da solo

Ponendo che la formView utilizzata per visualizzare i dati di una SqlDataSource si chiami [b]FormView1[b], per reperire i valori (ed inserirli in una variabile [b]Temp[b]) basta eseguire questo codice:

Dim row As FormViewRow = FormView1.Row
Dim rowView As Data.DataRowView = CType(FormView1.DataItem, Data.DataRowView)
Dim Temp As String = rowView.Row.ItemArray(X)

Dove X indica la riga della FormView che volete reperire.

Spero sia utile a qualcuno!
Ciauz

Risolto però adesso ho un altro problema.Al momento che faccio Update mi da questo errore:
"Object reference not set to an instance of an object" , cè qualcuno che mi può aiutare??
Grazie