All'interno del mio database ho del testo.
Vorrei poter riconoscere quelle parti di testo che iniziano dopo il carattere (') compreso.
Ad esempio:

Sono andato al cinema.
Non so cosa fare
'stai zitto
Ho fame.
che sonno
'fai i compiti
NO.

(che fantasia )
Dicevo, vorrei che quando stampo questo testo
'stai zitto e 'fai i compiti mi venisse stampato in un altro colore. Come faccio a far riconoscere questa parte di testo?

Sicuramente il testo che inizia con ' è separato da un a capo e finisce con un a capo <br>. Possono esserci più casi nello stesso record che contengono parti cosi.
E' un campo memo!

Ok ma se io faccio un replace di ogni ', quando scrivo una parola con l'apostrofo che mi fa?

Devi fare una funzione che "parsa" il testo alla ricerca di una particolare regular expression, nel tuo caso il testo che inizia con apostrofo e termina con carattere (o caratteri) di nuova linea e ritorno a capo. Devi distinguere però i casi: come ti comporti con una parola con apostrofo? L'apostrofo è considerato come "marcatore" solo quando è all'inizio della riga o anche in mezzo? Comunque per questo genere di operazioni, in vbscript devi usare le funzioni InStr e InStrRev (in php sarebbe molto più semplice).