Ho un problema nella scvrittura di un file ascii con asp.net e c#.

Leggendo dal database i valori contengono caratteri speciali come vocali accentate. Scrivendo tali valori sul file tramite un StreamWriter tali caratteri non vengono visualizzati correttamente.
Le operazioni che eseguo sono le seguenti:

objStreamWriter = File.CreateText("c:\prova.txt");
objStreamWriter.WriteLine("àèòù");
objStreamWriter.Close();

L'output prodotto contiene dei catatteri tipo:

òàèù


Grazie Mille

Ciao scusatemi se intervengo ma anche io ho lo stesso problema.
Ho provato cio' che consigli tu Daniele ma guardando la libreria msdn non ho trovato nessun overload della classe file stream che accettasse il parametro relativo alla codifica.
Come posso fare??
Ciao
Giampiero