se usi Internet Explorer non puoi farlo nè usando javascript nè usando i fogli di stile.
Se usi Opera invece sì.

Una pagina web si trova dentro un contenitore (il browser) e non puoi impostare cose "esterne" (i margini di stampa sono scritti nel registro di windows) da lì dentro.
Hai bisogno che il "contenitore" ti lasci uscire, ecco perchè con Opera si fa e con IE no. Hanno diverse politiche.

Dovresti usare un controllo Activex per fare quello che chiedi. Io ne ho uno, se vuoi te lo mando. Ti permette di impostare i margini di stampa, l'intestazione e il più di pagina (ma non l'orientamento).
Dovrai però farlo installare a tutti i client che vogliono servirsene, non è una cosa lato server. caio