Forse non ti intepreta la pagina asp ma la legge come se fosse un comune file di testo.

Guarda, fai una prova stupida che però ti fa capire immediatamente cosa c'è che non va.
Fai una copia della tua pagina.asp e modifica l'originale togliendo tutto il codice lato server. Fai in modo che ci resti solo l'ouput: in pratica la devi rendere statica.
Se stai caricando immagini, potrebbe venir fuori una cosa del genere:

immagine=http://percorso.com/img.jpg&didascalia=Prova

ora prova di nuovo: ti carica correttamente l'immagine?
Se la risposta è sì, significa appunto che IIS non interpreta affatto la pagina richiesta dal file flash.
Per risolvere, dovresti una chiamata usando percorso assoluto, del tipo: http://www.tuosito.it/pagina.asp
Utilizzi sendAndLoad di LoadVariables?
Io ho avuto lo stesso problema ma con le pagine aspx su windows 2000.
In pratica le .asp me le interpretava mentre le .aspx no.
Può darsi che win2003 essendo nato col framework incorporato faccia il contrario... purtroppo non so dirti che impostazione andare a modificare per risolvere radicalmente il problema... ciao

ma hai provato a caricare testo dal DB? Ti sei assicurato che parli con il db?
In ogni caso assicurati che la cartella del sito sia abilitata all'utente INTERACTIVE che è l'utenza di 2003 che dialoga con i db.

Prova e facci sapere

Utente INTERACTIVE abilitato, ma il risultato non cambia.
Ho anche provato a interrogare il db dalla pagina asp e funge....
Qualche altra idea o consiglio???