Ciao Claudio, prego!

Colossus ha scritto:

Cercherò un modo diverso di gestire la modalità off/online.

Un'applicazione web può anche funzionare offline, grazie alle nuove API di HTML5.
http://www.html5rocks.com/en/tutorials/appcache/beginner/

Alla prima visita, il browser salverà in una cache locale tutte le risorse che tu gli indicherai con un file manifest. A quel punto l'utente potrà usare l'applicazione anche da disconnesso. Ovviamente non potrà salvare i dati nel server, dato che non ha connettività, ma tu puoi comunque salvare il suo lavoro in uno spazio locale definito Web Storage.
Qui trovi un articolo di Andrea Incerti che ti mostra come usarlo.
[url]http://www.html5italia.com/script/16/Web-Data-Storage-API-HTML5.aspx[/rul]

Poi, quando l'utente sarà tornato online (cosa che puoi determinare in questo modo), potrai inviare tutti quei dati al server con una richiesta ajax, così che siano persistiti definitivamente.

ciao,
Moreno