E' ovvio che per 10 tabelle, bisogna farci un pensierino, perché in questo magari, non conviene. L'uso delle sp o delle query fatto sul momento è una cosa che va al di là dell'approccio all'uso delle classi o meno, perché puoi usare le sp anche direttamente nella pagina aspx. Il vantaggio sta oltre che ad un minore traffico di informazioni, una maggiore facilità di sviluppo delle query, e l'ottimizzazione da parte di sql server dei piani di esecuzione delle query.
Il vantaggio dall'approccio consigliato da me, è dato dal non incappare in problemi di null reference, di conversione, oltre al fatto che avendo una classe che rappresenta il record, ti permette di effettuare le modifiche, e con un comando, aggiornare il record.
Cmq, non sempre questa modalità conviene.

mi puoi indicare qual è la classe che intendi?

non l'ho trovata !
io ho scaricato il file da 1.6 MB per VB