Sto provando almeno ad usare questo
https://github.com/FatturaElettronica/FatturaElettronica.NET
ma non riesco nemmeno ad installarlo come pacchetto NuGet
vedo che è per net.framework 1.1 ma io uso visualstudio 2017 + Windows 10 dove il net framework 1.1 non c'è.
Può essere questo un problema?
Se apro visualstudio e creo un nuovo progetto di che tipo dovrei farlo per poi installarci il pacchetto della fatturazione elettronica?
Poi penso di dover aggiungere un altro progetto di tipo web application dove poter mettere una paginetta di test che mi apre il file xml e lo firma... ma è una strada sbagliata?

Io ho il file pfx estratto con le istruzioni che mi hai inviato dall chiaveyya infocert con tanto di password, ho pronto anche il file Xml ma possibile sia così difficile solo "firmarlo" per produrre un file CAdES-BES o XAdES-BES ?

Prova a chiedere a InfoCert come estrarre il pfx contenente sia chiave pubblica che chiave privata.

Ho trovato dei pezzi di codice

Prova con il codice che ti ho linkato, che è configurato appositamente per firmare file xml della fattura elettronica. Anche lui usa BouncyCastle e Pkcs.
https://github.com/FatturaElettronica/FatturaElettronica.Extensions/blob/78c14463a6e6018abaa5e3a8abc9fbca182175be/FatturaElettronica.Extensions/FatturaElettronicaSignedFileExtension.cs#L62

Sto provando almeno ad usare questo
https://github.com/FatturaElettronica/FatturaElettronica.NET

Dato che ormai hai già prodotto il tuo file XML, il pacchetto non ti serve. Devi giusto copiarti il codice che ti ho linkato sopra e adattarlo alla tua applicazione.
Comunque il pacchetto non è per il framework 1.1. E' per .NET Standard 1.1, infatti come vedi in questa tabella, lo puoi referenziare da applicazioni che sfruttano il .NET Framework 4.5 o successivo.

ciao,
Moreno

Scusa ma il link nuovo che mi hai passato è lo stesso che mi avevi già inviato e che si appoggia al progetto FattureElettroniche o sbaglio ?
Questo non riesco ad usarlo perchè mi genera conflitti ovunque anche se probabilmente sono io che non so come crearlo correttamente in visual studio

Mi resta la speranza di trovare come apporre una marca temporale aggiungendo qualcosa a questo codice che ho trovato e che mi firma almeno il file ?

CmsSigner cms = new CmsSigner(new X509Certificate2(percorso pfx, password));

ContentInfo ci = new ContentInfo(File.ReadAllBytes(percorso file xml));
SignedCms cmssigned = new SignedCms(ci);
cmssigned.ComputeSignature(cms);
byte[] encodedmessage = cmssigned.Encode();

File.WriteAllBytes(percorso file di uscita con estensione p7m, encodedmessage);

Dunque, partendo dal fondo:
questo è l'errore che mi aveva mandato come risposta l'SDI
<ListaErrori>
<Errore>
<Codice>00103</Codice>
<Descrizione>La firma digitale apposta manca del riferimento temporale</Descrizione>
</Errore>
</ListaErrori>
ma poi, guardando meglio come è fatto il file firmato, mi sono accorto che non intendono una "marca temporale" che come dici tu è una cosa che si compra, bensì mancava semplicemente la data nel documento firmato.
L'ho aggiunta con questa riga di codice...
cms.SignedAttributes.Add(new Pkcs9SigningTime(System.DateTime.Now));

ma poi hanno scartato di nuovo il documento perchè stavolta dicono che non proviene da un certificatore valido.
e qui è caduto tutto il palco perchè mi sono accorto che il file firmato attraverso il mio codice, non solo non conteneva riferimenti della data ma nemmeno informazioni sull'ente certificatore (infocert) ne del titolare del certificato. E tutto questo perchè, seguendo le istruzioni per estrarre il file pfx avevo sbagliato immagino a scegliere il certificato dato che come ente certificatore mi viene "Localhost"
Allora ho chiamato il signor Infocert e mi hanno guidato nella procedura per estrarre il certificato in formato pfx. Peccato che arrivati sulla pagina dove si può esportare, il formato pfx non è selezionabile :-(
L'operatore telefonico sembrava sorpreso quanto me, e mi ha detto che si informava del perchè non fosse esportabile e mi avrebbe risposto tramite email.

Dato che dubito risponderanno, o che mi darà una soluzione, sai per caso quale altro fornitore di chiavette è in grado di farmi esportare il certificato in pfx ? (altrimenti sono nei guai)

Per quanto riguarda il link del codice che mi suggerivi, non l'ho ignorato, figurati... solo che fin dall'inizio ho provato a creare tutto il progetto e non solo a sfruttare le righe di codice necessarie, e questo mi portava fin troppi conflitti al punto che temevo di non essere in grado di crearlo. Comunque se mi confermi ora non serve più perchè il problema è nel certificato stesso non esportabile... hai qualche dritta per riuscirci ? L'operatore non sembrava molto ferrato in materia...