Ciao,

ne ho visti ma non son in grado di scegliere

Non copiare dagli esempi, specie da quelli che presentano pattern architetturali, senza averne prima compresa l'utilità. Il fatto che tu non sia in grado di scegliere, ti conferma che non è il momento (ancora) di cominciare ad utilizzare quel pattern.
Il rischio che corri è quello di incappare nella programmazione cargo cult e quindi passare da un'abitudine all'altra (ma più complessa) senza trarne un vantaggio tangibile.

Leggi prima qualche libro sul perché è importante tenere separate le responsabilità e dalla migliore manutenibilità che ne deriva. Un esempio a caso: il libro di Fowler, che ti presenta la layered architecture già dal primo capitolo.
http://www.martinfowler.com/books/eaa.html

ciao,
Moreno